京都吉兆への販売実績がある北村メロンを食べてみた

今回は北村メロンという高級メロンを食べたレビューです。
このメロンは北村峰則さんという方が育てているメロンなんですが、
もちろん普通のメロンではありません。

なんと京都吉兆への販売実績があります。

京都吉兆とは？

京都吉兆は和食の最高峰と言われている料亭です。

料金は１人あたり約６万円以上。金持ちじゃないといけません。

当然ながら取り扱っている食材も最高品質のものになります。

この料亭に販売実績のある農家は、当然ながら
最高品質の作物が作れるという事になります。

つまり、京都吉兆への販売実績のある北村メロンは、
最高品質のメロンということになります。

ちなみに、京都吉兆はどのコースでも一人最低5万円以上はしますｗ
しかしながら日本の最高峰の和食をお金を出せば食べることができるのは
とても良い時代だと思います。

届いた北村メロン

というわけで注文した北村メロンが届きました。

この北村メロン、見た目以上に重い（見た目の重さじゃない）。
重さを別のモノに例えるならボーリングの球である。

写真を撮るのを忘れていましたが、メロンの他に
食べごろの時期(固め～柔らかめ）が書いてある紙が入ってます。

保存方法は直射日光の当たらないところで常温。
そして食べる2時間前に冷蔵庫に入れるということも
その紙に書いてありました。

ちなみに私は食べ頃をヘタのしおれ具合、
実の柔らかさと香りで判断しました。

というのも、紙に書いてあった食べごろ（柔らかめ）
の時期になってもまだ身が硬いような気がしたからです。

いざ北村メロンを実食

いよいよ北村メロンを食べる時が来ました。

冷蔵庫から取り出し、切ってみた断面がこちらになります。

うむ、断面だけを見ても私にはよくわからない。
なぜなら毎日のようにメロンを見ているわけではないからだ。

やはり実食しなければ真の実力はわからない。
そして実食してみたところ、

美味い！！！！！

芳醇な香りを放ち、味は濃厚であり決してしつこくなく、
食べた後に余韻が残ります。

いやぁ～、これほどとは。これほどのメロンを食べたら他の
メロンの味はもう薄味のメロンと思える味でした。

北村メロンはどこで買えるのか？

北村メロンは、↓のサイトのメニューから買うことができます。

https://www.kitamuramelon.com/?fbclid=IwAR2JAFd-AaAAC82q98oYa1wQ7LfED5qR5xAEydAtZVRoJ0QzVq_FRucDD0E

私が購入したのは家庭用ですが、もっとランクの上の最高級のモノもあります。

北村メロンをどうやって知ったのか？

実は北村メロンの存在を最近まで知りませんでした。

ではどうやって知ることができたのかというと、
農業コンサルタントの潮田武彦さんの情報をキャッチしていたら
北村メロンの事を知ることが出来ました。

なぜ潮田武彦さんが北村メロンの情報をピックアップしていたのかというと、
農業コンサルタントで指導されているからです。

潮田武彦さんについてはこちらの記事の中にも記載しています。