ネギをこれから作ろうとしている方、又は手作業から調整機を導入したい方は、
調整機械メーカーとしてマツモトとタイガーカワシマの情報が入ってくると思います。
しかしどちらのモノを購入すればいいのかわからない!ということがあります。
そこでいくつかのパターンでどれを購入すればいいのか述べていきたいと思います。
なお、作業人数は一人を前提としています。
①ネギの葉を手作業で切るのであればタイガーカワシマ
タイガーカワシマのネギの根切りが出来る調整機械
<画像引用: https://www.tiger-k.co.jp/info/bk3 >
マツモトが出しているネギの調整機械では根と葉を同時に切る調整機械が出されていますが、
それぞれ単独の調整機械はタイガーカワシマが出しています。
よって、葉切り作業のみを手作業で行う場合はタイガーカワシマの
調整機械を選ぶことになります。
皮むき作業はどのメーカーの皮むき機でもできますが、
効率を考えると、根切り機と連結出来るタイガーカワシマの
皮むき機を使うべきでしょう。
タイガーカワシマのネギ根切り機皮むき機セット
<画像引用: https://www.tiger-k.co.jp/info/bm8k >
② 根切り、葉切り、皮むきを調整機でするならマツモト
マツモトのネギの根切り、葉切り、皮むきが出来る調整機
<画像引用: http://www.kkmatsumoto.co.jp/products/030_kmz-r.html >
マツモトのネギ調整機を導入して ネギの根切り、葉切り、皮むきをする場合(一人作業)
①ネギを根切り・葉切り機に投入
②切り終わったネギを拾い上げて皮むき作業
という2行程になります。
一方、タイガーカワシマのネギ調整機で同じ流れを作った場合、
①ネギの根を切る
②ネギの皮をむく
③ネギを葉切り機に投入
と行程が2行程から3行程と1つ増えてしまいます。
また、葉切り機に投入した後、切り終えたネギは下に置いてある箱にたまるため、
選別するために机の上に持ち上げなければならないという工程も増えます。
そのため、作業効率としてはタイガーカワシマの調整機よりもマツモトの
調整機械の方に軍配が上がります。
なお、マツモトから出ているベストロボというネギ調整機がありますが、こちらは
ネギを投入する人とネギの皮をむく人と作業者が二人いなければならないので
一人作業の場合はキリスポかスーパーきり子+皮むき機となります。
以上がどれを買うべきかについての私の考えです。
参考になれば幸いです。
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