2019-08

農業で生産された生産物は、スーパーで売られて家庭で消費される他に、飲食サービス業で使われて提供されたりしています。では、飲食サービス業と農業ではどれくらい市場規模が違うのでしょうか？実際に2016年度の市場規模を見ていきましょう。 ...

みなさんこんにちは、Yakanです。農業でも家庭菜園でも、作物を育てる上で最も重要ともいえるのが土です。同じ分量の肥料を散布しても、土によって肥料が長く効いたりするものもあれば短い期間しか効かないものもあります。土の種類の特性について知る...

農業のニュースを見ていると無人運転のトラクターの開発についての記事をよく見かけます。しかし無人運転トラクターにもいろいろな問題点があります。その問題点について私Yakanの視点で書いていきたいと思います。 最低一人は必要 無人...

食料自給率についての話題が上がると、日本は食料自給率が低いという声をいつも耳にします。が、実際にスーパーに買い物をしに行くと外国産よりも国産のモノのほうが多かったりします。実は畜産におけるカロリーベースや生産額ベースの食料自給率は国産であ...

近年、地球温暖化によって日本の年間の平均気温が上昇してきています。そして、2060年には現在よりも3℃気温が上昇する場合があると言われています。では、気温が3℃も上昇した場合、農作物にどのような影響を及ぼす可能性があるのか見ていきましょう...

前回は除草について考えるという形でいくつかの除草方法のメリット・デメリットについて書いてみました。ただ、除草といっても草も植物なので、名称もきちんとあります。今回は畑によく生えている草の名称と生態について紹介していきたいと思います。 ...

いつの時代の農家の敵の代表と言われてきている「雑草」。その雑草の駆除の方法については様々なやり方がありますが、どれもメリットがあればデメリットもあります。それでは、除草の方法についていくつか紹介していきたいと思います。 除草剤を散布...

以前は誰かが耕作していたけど、それ以降誰も作付けや手入れをしなくなり、荒れた土地のことを耕作放棄地といいます。この耕作放棄地が増えていることは問題なので解決していかなくてはと農林水産省は考えているようです。しかし、私が思うに耕作放棄地が増...

ここ最近、お米の産地表示や検査についていろいろ調べていたんですが、産地表示ができないお米があるということがわかってきました。どういうことかというと、産地や生産年、銘柄（品種）の表示をする場合は、各都道府県における検査機関において農産物検査...